Le Samsung Galaxy S21 Ultra est le successeur du Galaxy S20 Ultra. Dévoilé le 14 janvier 2021, ce smartphone est équipé d'un écran de 6.8 pouces FHD+ (120hz, résolution 2400 x 1080 pixels, gorilla Glass 7), d'un SoC Exynos 2100 (5nm), d'un quadruple appareil photo (108 MP grand angle f / 1,8 – 12 MP ultra grand angle f / 2,2 – 10 MP Téléobjectif Zoom optique X10 f / 2,4 – 12 MP Zoom optique X2 f / 1,8 – Autofocus laser), d'une batterie 5000 mAh (recharge 45W) et d'une RAM de 12 Go. Il fonctionne sous Android 11 + One UI 3.1, existe en 128, 256 et 512 Go, dispose d'un scanner d’empreinte ultrasonique sous l'écran et est certifié IP68.